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Mostrando entradas de 2019

Vieiras con Ensalada de Alubias y Setas / Scallops with Bean and Mushroom Salad

Huevos Trufados / Truffled Eggs

Lomo a la sal con Setas, Trigueros y Collejas / Loin in salt with Mushrooms, Asparagus and Spinach

Crema de Setas / Mushroom cream

Croquetas de Setas / Mushroom Croquettes

Empanadillas de Boletus con Gambas / Boletus dumplings with prawns

Arroz Meloso con Colmenillas y Codornices / Creamy Rice with Morels and Quail

Boletus con Mejillones / Boletus with Mussels

Rollitos de Jamón y Seta Barbuda / Ham and Shaggy Inkcap Mushroom Rolls