Marzuelo

 

Para mí una de las mejores setas en la cocina, si no la mejor. Es la primera seta que nos hará salir al monte, pero es difícil de encontrar, se le conoce como la reina del camuflaje. También hemos de tener en cuenta que es el primer alimento que se encuentran los animales después de las nieves y en consecuencia nos encontraremos con setas mordidas por los ciervos y las ardillas.

Teruel:

Bronchales: Pinadas en la carretera que va desde el camping hacia los puertos de >Orihuela.

Noguera: En las pinadas de camino hacia los puertos de Orihuela.

Puertomingalvo: las pinadas hacia la Sierra de la Batalla.

Orihuela del Tremedal: En la carretera de Orea la pista que sale desde un cartel de aviso de animales.

Guadalajara:

Alustante: Las pinadas en la zona de picnic.

Orea: Las pinadas en el camino del camping.

Peralejos: Las pinadas hacia la carretera de Beteta.

Cuenca:

Valdemeca: Las pinadas de la pista que va hacia la Huerta del Marquesado.

La Vega dek Codorno: Las pinadas a unos 30 km pasado el nacimiento del rio Cuervo, hacia la carretera de Beteta.

Castellóm:

Sant Joan de Penyagolosa: Las pinadas en la pista que van a la  Sierra de la Batalla y Puertomingalvo.

Penyagolosa: En la zona de acampada y en el camino hacia la cruz.